Crimson Lobster đã bổ nhiệm Nichole Robillard làm giám đốc quảng cáo và tiếp thị giám sát các nhóm quảng cáo và tiếp thị, truyền thông và ẩm thực của chuỗi hải sản, theo một thông cáo báo chí. Robillard sẽ báo cáo với Giám đốc điều hành của Crimson Lobster, Damola Adamolekun, người đã ca ngợi khả năng kết hợp chiến lược nghệ thuật và hoạt động của cô trong thông báo.
Adamolekun cho biết trong một thông báo: “Khi chúng tôi mong muốn kết nối lại với những du khách lâu năm và tiếp cận những khán giả mới, ban lãnh đạo của Nichole sẽ giúp chúng tôi nhắc nhở thế giới những gì họ yêu thích về Tôm hùm đỏ và mời họ trải nghiệm nó một lần nữa”. “Tôi tin tưởng rằng cùng với sự chỉ đạo của cô ấy, chúng tôi sẽ đạt được những mục tiêu đó và củng cố vị thế của mình trong ngành.”
Robillard gần đây nhất giữ chức vụ CMO cho Smokey Bones, dẫn đầu việc đổi thương hiệu cho chuỗi nhà hàng thịt nướng mà Crimson Lobster có thể lấy tín hiệu từ đó khi nó thực hiện các kế hoạch thay đổi của riêng mình. Người quản lý này cũng trước đây đã từng làm việc tại một số công ty quảng cáo cũng như phụ trách hoạt động kinh doanh nhà hàng trong sự nghiệp kéo dài hơn hai thập kỷ của mình.
Nhiệm vụ bổ nhiệm của Robillard là đưa 545 khu vực của Crimson Lobster ở Hoa Kỳ và Canada bước vào một thời kỳ mới. Địa điểm ăn uống nổi tiếng với các món hải sản và Bánh quy Vịnh Cheddar vào tháng 9 đã chính thức thoát khỏi chương an toàn của Chương 11 và đã trở thành một thứ gây chú ý cho công chúng nhờ liên kết với chương trình khuyến mãi Final Vô số Tôm đã thu hút một lượng lớn người tiêu dùng nhưng lại tỏ ra đắt đỏ. tới doanh nghiệp.
Trên thực tế, các vấn đề của Crimson Lobster phức tạp hơn và có nguồn gốc sâu xa hơn so với một chương trình khuyến mãi thất bại, với phần lớn rắc rối của nó bắt nguồn từ các giao dịch bán-cho thuê lại bất động sản rườm rà với chủ sở hữu trước của nó. Là một phần của việc kết thúc chương vào tháng trước, Tôm hùm đỏ đã được bán cho RL Investor Holdings trong khi Adamolekun, cựu giám đốc điều hành của PF Chang’s, được đưa vào vị trí điều hành công ty, như đã đưa tin trên ấn phẩm chị em Restaurant Dive. Tôm hùm đỏ vào đầu tuần này cũng đã bổ nhiệm một giám đốc tài chính mới là bác sĩ thú y thương mại Bob Baker.
Mặc dù Tôm hùm đỏ đã trải qua một vài tháng hỗn loạn nhưng nó vẫn hoạt động tích cực trên mặt trận tiếp thị. Vào tháng 6, họ đã triển khai một chiến dịch với sự tham gia của rapper và nhân vật truyền thông Taste Flav nhằm thổi phồng sự trở lại của Crabfest và khoe rằng chuỗi cửa hàng này “sẽ vẫn ở đây”.
Hoạt động tiếp thị và tiếp thị của Crimson Lobster do Giám đốc Chuyên môn Sara Bittorf, một chuyên gia về cải tiến và tái cơ cấu, phụ trách trong suốt thời gian của chương. Bittorf rời chuỗi vào tháng 9 sau thỏa thuận với RL Investor Holdings.
Crimson Lobster appoints new CMO to usher in post-bankruptcy period
Nguồn: MMO corner